如果除开历史和地段，到底还剩什么？——上海外滩华尔道夫酒店入住记

酒店综合推荐指数3星（满分5颗星，我从写酒店报告至今从来没有给过如此低的推荐星，3星里有2星是给地段和历史建筑和华尔道夫这个品牌的，还有1星是给礼宾以及客房部和酒店客服中心的部分服务人员，该酒店在我心中也被拉黑。）会员级别：希尔顿水钻 FHR渠道预定国庆假期上海行一共预定了7晚酒店，2晚万信福朋（为了去迪士尼），2晚外滩华尔道夫酒店以及3晚上海半岛酒店。本以为万信体验感最差，却被狠狠打脸，万信出奇的好（除了房间确实旧了），作为奢华酒店的外滩华尔道夫却让我大跌眼镜，感觉还不如一些**酒店。其实，在预定之前，我一直以为成都华尔道夫是国内华尔道夫的地板，但我又被很很打脸了，和外滩华尔道夫相比，成都华尔道夫至少在很多方面中规中矩，但外滩华尔道夫的入住确让我见识了一个酒店的风气和工作人员的品德竟然可以如此拉胯。我上次住外滩华尔道夫还是疫情前，那会酒店给我的入住体验相当不错，但没想到短短几年时间，整个酒店精气神完全是天翻地覆。去之前很多飞友也劝我不要头铁，这次的酒店的遭遇，总算让我老实了，并且在可以预见的时间内，不会再去。言归正传，本人和妻子是10月2号入住，4号退房，本次入住遇到的问题主要如下：1.10 月 3 日上午 9 点，作为住店客人，我与妻子正在酒店老楼的一楼和二楼区域拍照。老楼属于公共区域，兼具展厅功能与历史建筑属性，并不涉及客人隐私。我们仅使用手机拍摄，目的是记录自己与这座历史建筑内部景致同框的画面作为纪念。整个过程中，我们未携带相机或其他任何摄影设备，此次拍摄也绝非商业拍摄。拍照时长仅约 3 分钟不到。我们刚拍完一名自称来自宴会部的工作人员粗暴地过来制止和驱赶我们，称二楼有婚宴活动。然而，清晨9点时分并无任何婚宴举办，现场也没有相关宾客，2楼甚至都没有搭台的人员，所以更不存在对任何婚宴相关人群进行拍摄。该工作人员态度恶劣地说 “婚宴期间整个公共区域都已被包下，即便是住店客人也不允许在此拍照”。我向其质疑：“这里难道不是酒店的公共区域吗？我们作为住店客人，为何没有使用权？” 他未正面回应，反而只是傲慢且态度强硬地反复强调 “一旦被预订用于婚宴，这里就不再是公共区域”，并与我们争执了半小时。当我要求其提供姓名及员工编号时，他予以拒绝。随后，当天值班的肖经理证实，此人确为酒店正式员工。接上面且此人事后多次反复询问值班经理和我妻子房号姓名，已经构成骚扰和住客不安全感，嚣张霸道至极。2.同日，有部分非住店客人（同样不属于所谓的婚宴群体）聘请了携带专业设备的摄影师，在酒店公共区域进行商业拍摄活动，却完全无人制止。之后我向值班经理反映了此事，对方虽承诺会处理，最终却未采取任何行动阻止该拍摄行为。这让我十分困惑：为何我与妻子作为住店客人，仅用手机拍照就遭到粗暴制止，而一场有组织、可能威胁其他客人隐私及住宿体验的商业拍摄活动，却被完全忽略漠视？这其中是否存在某种利益关联？或是酒店在待客方面存在随意的区别对待？难道是因为我们性格随和，就可以被随意*难吗？3.我入住期间却出现了三大严重问题：（1）入住当天酒店有套房可升级，且我办理入住时，系统仍显示有高一级房在售（非江景）。然而，前台工作人员却告知我无房可用，因此即便我通过 FHR 渠道预订且身为高级会员，也未获得任何升级。当我质疑为何仍有房在售时，无意间听到隔壁前台工作人员用英文与办公室内人员低声沟通，要求对方暂时将该房型从系统中下架。（2）我享有 100 美元的餐饮消费额度。我在酒店中餐厅使用该额度消费，已签署的账单中已包含服务费。但办理退房时，前台工作人员却试图再次向我收取服务费。我一共消费600多人民币，包含100多的服务费，共不到800的消费，但结账是该前台人员企图让我刷900 的消费（相当于收2次服务费）幸好我仔细核对了账单，才避免了这笔额外收费。当我就此提出质疑时，前台工作人员的回答含糊其辞，始终回避正面回应。另外他们还表示，这 100 美元的消费额度不涵盖服务费，因此我需单独支付服务费。我在中国其他任何酒店都从未遇到过此类情况 —— 在所有其他酒店，100 美元的消费额度均包含服务费。最重要的是，我办理入住时，并无任何人明确告知我这一规定。（3）此外，我在中餐厅用餐期间还发生了一件事：餐厅最终漏上了一道我点的甜品。当时我因有急事需尽快回房间，也忘了甜品。我签署账单时，没有任何工作人员提醒我甜品还没上，且在我离店后，直到下午也没人打电话通知我这个事。整个用餐过程中，服务完全不到位。4. 此次入住期间，酒店在卫生状况及员工服务态度方面还存在诸多问题，在此我不再一一列举。本次预定的是不到60平的豪雅城景房，按照规则和双加持本应该是可以升到豪雅城景套的（水钻不行但FHR渠道面子多少给点），但酒店前台故意不给。房间典型的美式奢华风加一点不多的中国风，总体来说还算奢华，但保养很差，房间家具的各种金属件也很脏，地毯一股霉味，入住时前台也并主动不询问是否需要洗漱用品，后面又请客房阿姨补，客房阿姨服务很好每次补东西都很速度，也很礼貌热情。备品是澳大利亚的伊索，我个人不是很喜欢这个味道。窗外风景正对着东方明珠和三件套，可以看到地标建筑的大部分和部分江景，但部分视野依然被前方老楼建筑和其他建筑遮挡。有夜床服务，有欢迎水果，至少不是纯粹红绿灯，还有一瓶小饼干，因为纪念日出行，还送了一个红丝绒蛋糕，这些都是值得肯定的。早餐有服务，但非常难吃，部分自助部分点单，华尔道夫一向有的牛排可能因为假期人多被隐藏了起来，第二早也出现了领位进去但实际没有位置又把我们领出来的低级错误。100美金消费额度入住当天中午花在了蔚景阁中餐厅，服务一般，换盘不及时，然后出现了我在开篇说的问题。但菜品出品和味道还不错。本次入住历史建筑餐厅区域拍照都被粗暴驱赶，也就没什么兴趣体验酒店各种设施了。总体来说，客房，早餐厅以及客服人员的服务人员还是在线的，但架不住其他部门的某些人这样无极限的拉低住客感受，2天的入住过程中看到一位知性优雅的女士，虽然不知其姓名，但推测应该是餐厅部门的领导，我们在每一个餐厅都可以看到她的身影，工作态度和精神非常好，就连我妻子都说她上次看见如此的工作状态还是在疫情前的香港中环，那种自信干练真的非常棒。入住两天发现酒店的许多员工是相当的看人下菜的，本想和妻子度过一个难忘的纪念日假期，但感觉都被毁了，不禁试问一下，国企做酒店真的就那么烂和无所谓？如果外滩华尔道夫除开地段，历史建筑和华尔道夫这个品牌，我真的不知道这个酒店还剩下什么？（如此一比某些美国大车店服务体验都比这家店好太多了）。入住的两天，因为不愉快尽量不想待在酒店，先去半岛酒店买了一件衣服，当天晚上就去看了上海劳力士网球大师赛，第二天受朋友和媒体邀请去外滩源看了日内瓦钟表大赏的上海巡展。也算是为我这个假期弥补回一些快乐。