上一篇分享了松江广富林宰相府五一最后两天噶闹忙住宿一晚的体验,这边再顺带分享一下在宰相府中餐厅的体验。
宰相府中餐厅分两部分,一个是包厢团餐的鹿鸣阁,另一个就是这次分享的零点中餐厅怡园。因为带着小娃娃,出去广富林吃饭也嫌麻烦,人排队也多,就选择就近在酒店用餐,结果酒店中餐厅也是人满为患要提前预约。然后这边吐槽一下他们的预约,没有什么电脑系统,全靠工作人员手写再根据现场情况打电话告知是否需要排队,结果就是有一些客人接到了电话去到现场结果又被告知要等十几分钟,这个预约体系有待加强。

中餐厅招牌,右边即是用餐大堂
其实在酒店中餐厅吃了两顿,一顿晚饭一顿午饭。有意思的是怡园实际上就是在早餐自助餐厅边上,所以吃午饭的时候,怡园如果自己的餐位不够的话,他们会领你去边上的早餐厅用午餐,扫码点单也不耽误,所以中午这边餐位倒是不那么紧张。但是到了晚餐时间,自助餐厅就要摇身一变做成日料店开门营业了,所以晚上的中餐厅没法借位,再加上人也更多,所以提前预约还是有必要的,尽管那个预约体系很糟心。
说完了有待加强的预约体验,下面来看看他们的菜品吧,菜品出品还是质量保证的,但是这个价格也着实不便宜,主打一个来都来了和这是高端酒店中餐厅出品。

脆皮鸡,外皮金黄酥脆,芝麻香气浓郁,肉质鲜嫩多汁,一口咬下满嘴留香。

焗牛肉,牛肉粒颗颗焦香油润,红葱头甜味渗入肉中,锅气十足。

白灼河虾,汤色清亮,河虾鲜甜弹牙,点缀的茉莉花香淡雅,清新脱俗,满口春意。

葱爆河虾,葱油香气扑鼻,虾壳酥脆入味,连壳带肉一起嚼,咸鲜微辣,十分过瘾。

也是什么牛肉,色泽红亮诱人,撒粉增添口感层次,酸甜适中,酥软入味,是道经典美味。

小炒黄牛肉,麻辣鲜香,牛肉滑嫩,芹菜爽脆,下饭神器,每一口都充满湘味风情。

单独给小朋友点的一个千层酥,造型别致,酥皮层次分明,轻咬即化,奶香浓郁,是完美的餐后甜点。

小乳鸭,利用石板余温保温,鸭皮油润发亮,肉质紧实,香气四溢,创意摆盘加分。

这个小金鱼也是给小朋友点的,虾饺,造型栩栩如生,宛如游动的小金鱼,皮薄透亮,Q弹软糯,兼具颜值与美味。就是眼珠子掉了。
整体来说,菜品口味在线,预约有待改进,价格也不算便宜,偶尔来一次试试还可以。