洛杉矶比弗利山庄Beverly Wilshire四季｜风月俏佳人的最后一舞

Beverly Wilshire应该是比弗利地区历史最悠久的酒店。在1928年，Rodeo Drive附近还是只一片赛车跑道，酒店最早的雏形Beverly Wilshire公寓就开始建造。1940年公寓被酒店大亨Arnold Kirkeby接手，摘掉了Apartment的招牌，加入了宴会厅、网球场和奥运规格的泳池，从此成为一种明星政客的固定据点。1971年，酒店在老楼后加盖了一栋Beverly Wing，一度是比弗利山最高楼。而新楼后方打造了度假感十足的地中海式泳池，仿照女明星Sophia Loren 在意大利的私宅泳池复刻。1990 年的电影风月俏佳人让酒店更为人所知，大堂和总套就是剧组在好莱坞片场搭景的原型。酒店在1985年因收购加入丽晶，又在1992年和整个丽晶品牌一起转到四季名下，如今由香港财团持有。2022 年，酒店刚完成一轮彻底的翻新，将老钱的典雅和当代审美重新融合。近两年，屡次传出四季可能不再继续管理Beverly Wilshire的消息，那就趁还挂牌的时候，来看看风月俏佳人的最后一舞。此次预定基础房，但酒店帮忙升级到了露台公寓套，位于最早的Wilshire Wing。房间面积56平米，是开放套形式，但有单独的玄关和卫生间，还有一个超大的露台。虽说露台对着对面的Beverly Wing和中间平台的换气系统，不过侧向能看到Cameo Drive和远处的downtown天际线，劳斯莱斯的4S店也正在露台正下方的位置。酒店在2022年刚完成新一轮的翻新，完全摆脱了老牌酒店的沉重感。淡淡的灰绿色墙面，配着浅灰地毯，看着很清爽。床头两边各有一个深色木床头柜，两侧台灯和床头灯采用不对称设计，是优雅的现代美式风格。一旁的起居区摆着张灰蓝色的沙发，上面扔了几个姜黄色和暗红色的靠垫，算是屋里比较跳脱的颜色。茶几和边柜上的金属装饰，让屋子显得没那么单调。浴室里通铺意大利大理石，双台盆设计，还有单独的梳妆台。洗手台上摆着瓶明黄色的花，虽然是假花，但在一片大理石的衬托下，特别提气。酒店大门正对世界级的罗迪欧大道，是整个比弗利最中心的位置，无论是逛街还是打卡都十分方便。酒店保留了最初的文艺复兴时代风格，托斯卡纳石材作为建筑主体，卡拉拉大理石不计成本地使用，E 字形平面占满威尔谢尔大道整整一个街区，也一度是洛杉矶最高的楼。正门外的招牌紫色雨棚和沿街的一排棕榈树更是让酒店自带好莱坞电影的氛围。酒店分为两栋大楼，Wilshire Wing 是最早1928 原版，拥有古典线条装饰；而Beverly Wing 是 1971 年 新建的14 层塔楼。两翼之间用一道仿白金汉宫铁门样式的车道门廊连接，El Camino Real 从门下穿过，设计很是讲究。Wilshire Wing保留了原先的老式电梯，黄铜雕刻的金属大门和胡桃木为主体的轿厢，带着旧比弗利的灵魂。电梯中间还有古早的黄铜信箱，到现在仍然可以使用。和比弗利的其他奢华酒店一样，四季也有礼宾车提供，免费送达三英里之内的目的地。比如去Beverly Centre或是Century Plaza都可以由礼宾车送达。到了一千刀价位的美国酒店，终于有了正常的奢酒服务。员工会主动问好，门童会帮忙拿行李到房间，前台或礼宾会和你闲聊或者询问居住中的需求。在前一晚的SLS或后面的洲际都没有这样的待遇。酒店拥有两间主餐厅，位于Rodeo Drive上的The Blvd是全日制美式fusion和早餐厅，世界杯期间吧台一直播放着直播。另一家牛排馆The Cut是Wolfgang Puck的全球总店，要比其他分点质素更高。The Blvd有户外座位，早上可以正对罗迪欧大道吃早饭，好像进入风月俏佳人的电影。早餐是单点形式，如果预定带早餐的话每人会给六七十美金的额度，同样不包含小费。早餐出品延续了美国的大方分量，而且要比之前的SLS精致很多，水果碗和龙虾Cruffin都很好吃，有fine dining的水准。Wolfgang旗下的牛排馆Cut曾经还摘得米其林一星，上至高价的日本进口和牛，到亲民的美国本土USDA Prime干式牛排都有供应。餐前，服务生还会端来一长板高质牛排供你选择，不过要性价比高些的话，直接点菜单上的USDA Prime就好，五六十刀就可以吃到。康体设施都在新一点的Beverly Wing，酒店的Spa被评为福布斯五星，也据说是LA最好的Spa之一，但价位太高也没有尝试。健身房是一座两层的小楼，在Beverly Wing之后，中间夹着地中海风格的泳池。泳池并不大，是不规则形状，但中央还立着罗马风格的雕塑，度假感十足。一旁的泡池更是小小的，两个人都会略显拥挤。