五一小憩，回味无穷·南京丽思卡尔顿品宁府

一、 餐厅预订及抵达

江苏省米其林刚刚公布，品宁府位列其中。

笔者趁着五一假期，前去品尝。

餐厅当餐上座率很高，通过提前预定，获得了景观位。可以同时看到新街口，紫峰大厦，玄武湖，紫金山等南京地标。

二、 餐厅服务及环境

酒店位于南京市市中心新街口德基广场，交通非常方便。酒店位置很好找。地理位置无可挑剔。

餐厅位于丽思卡尔顿酒店39楼，可以通过电梯直达。但不知为何一楼入口没有工作人员，一开始走错了电梯。

餐厅装修很古典，稳重，环境优美，中间有开放式的厨房，总体给人一种很舒适的感觉。

从餐厅入口到用餐，服务生的态度都很不错，很热情友好，主动介绍了各类菜品并提出可以帮忙积分。

三、 食物评价

品宁府的菜品是很典型的淮扬菜融合南京本地特色的种类。有春季限定菜品。

菜品和饮品都十分精致，口味也算得上上乘的。分量也都很不错。总体上口味不是很重，比较清淡。价格也比较正常。

前菜的奶酪梅汁小番茄很好吃，特别开胃。

鱼汤面给笔者特别惊艳的感觉，本以为很违和的搭配却出奇的好吃，鱼汤很浓稠，鲜美。

四、 整体评价

品宁府总体服务很好，餐品比较有特色，口味独特且美味，环境好，景色很美丽。

酒店餐厅还是有一些小瑕疵，比如窗户上就很多污渍，没有办法拍出很好看的照片，又或是前文提到的一楼大堂无工作人员引导。

但总体上瑕不掩瑜，比较推荐。如果大家来南京可以考虑体验一次此餐厅。

谢谢分享，下次去照着楼主的菜单点

种草鱼汤面

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