墨尔本喜来登Little Collins自助餐厅品味报告

一、 餐厅预订及抵达

小柯林斯餐厅是位于喜来登酒店的3楼，餐馆这边还是挺不错的，既作为酒店的早餐，餐馆晚餐在这边也可以接受预订，价格比较的划算，在这边提前预约一下就可以了，早餐的话7点前过来都是很少人的

在这边平常也算是比较多人过来，尤其是晚餐的时候，因为这边的晚餐其实性价比还是可以的，尤其是如果吃牛排的话，这边相对来说就会比较的划算。

外部的环境还算是可以的，虽然是一个市中心的喜来登，比起很多度假型的喜来登的话，没有那么的漂亮，但是也是很用心的去装修了一下。

前台这边就可以直接结账了，不用再餐厅里面，另外再结账，这边的好处就是没有小费，也没有服务费，直接就是自助餐付费。

二、 餐厅服务及环境

进门就能够听到相当不错的爵士音乐，环境还真的挺可以的，位置也是相当多，这边的椅子相对会比较的舒适，在这边可以躺着玩手机，边吃边玩

慢音乐还是相当可以的，一定要来一杯澳大利亚的白咖啡，澳白在这边的话随意一家都做的好，而且在这边的话基本上也是手冲为主

窗户这边也能够看到城市的景观，不时走过的服务员也会打一下招呼，有种类似于西式厨房的感觉吧，不会说是特别局促。

三、 食物评价

Collins厨房的出品，还是相当不错的，这边也分了好多一个区域，比较有亮点的就是这边的沙拉，沙拉的话都是按照不同的份数放在冰箱里面，所以随意拿取就可以了，还是挺方便的

在这边有一个非常不错的地方，这边所有的东西都是现做的，包括牛排啊，还有说这里的一些煎蛋啊什么的，都是在这个铁板位置去做，厨师也还是挺友好的，只要下order就会按顺序做

肉类还算是蛮多的，包括牛奶啊什么的都能够在这里拿得到。其实澳洲喝牛奶还真的是挺可以，品质也还算是蛮高，除此之外，就是蛋糕的种类还是很多，包括碱水面包，各种各样的烘培类还是很丰富

不过，海鲜方面的话就有点差强人意了，没有什么海鲜的种类，只是在冰箱里面的沙拉有比较多的三文鱼，没有大虾之类的，还是觉得有点缺乏自助餐的感觉

四、 整体评价

餐厅只做早餐跟晚餐，中午是没有东西吃的，作为喜来登这边的主力餐馆，晚餐还是做的蛮不错，而且价钱也不会特别的贵。

吃起来的话，这边已经算是相当的不错了，如果对于自助餐的话，有想法，这边还真的是挺不错，虽然是酒店的附属餐厅，同时也是对外营业的

小孩子在这边的话，也有一个专用的儿童游乐区域，可以在这边玩一下，等待一下吃饭什么的，性价比还真的是挺高的一个餐馆。

看照片感觉他们架子很空，我猜以前要丰盛很多。

philipyyh 发表于 2026-4-20 02:08

看照片感觉他们架子很空，我猜以前要丰盛很多。

嗯，以前应该好些

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夕雾 发表于 2026-4-20 12:49

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gxh001 发表于 2026-4-20 11:48

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飞客1889939 发表于 2026-4-20 21:00

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chinalaurence 发表于 2026-4-21 00:51

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