184 扬州香格里拉大酒店/Shangri-La Yangzhou

都说“烟花三月下扬州”，春季是一年中的最美好季节，更不用说在如此诗情画意的江南一带。不过，此次的一连串出行确是大夏天里的悸动。三伏天里的燥热和动不动就来场倾盆大雨让炎热的天气再添一份热辣又滚烫，如此天气真不如宅在酒店里吃吃喝喝，无论是工作出行还是独自Gap。扬州香格里拉大酒店位于文昌西路，靠近明月湖。虽然距离传统市区还是有些距离，不过扬州站就在酒店附近，扬州博物馆更是近在咫尺就在楼下。酒店将香格里拉标志性的“亚洲式殷勤好客”服务与扬州深厚的历史文化底蕴完美融合，为客人提供了非凡的入住体验。酒店的设计以当代装饰艺术为基调，整体风格优雅、精致，再搭配上香格里拉一贯的干部沉稳风格，已经营造出奢华而温馨的氛围。香鸡的翡翠会员可以在入住时候升级到套房下比较满意的房型，只是没有豪华阁的权益。入住前一天会有来电询问入住需求，实际到店入住体验真是不错。只不过房间在本来就有点老干部风格的情况下遇上阴雨天更是风格老年化，但是窗外映入眼帘的明月湖也让人相信虽然不在传统市区的景点景区但是就宅酒店来说，也属于城市中的美好景观。香鸡的餐饮水平有目共睹。同样，扬州香格里拉的香宫除了餐饮口味在线，也是2025江苏米其林一星餐厅。早餐在咖啡秀，先不说餐食口味如何，至少种类上就秒杀了同等类型酒店不少。不过，如此一来，如果是自己入住的话，吃早饭甚至会觉得有些麻烦，因为无论是餐厅面积还是餐食种类，光是取餐就会很累…酒店的健身中心和餐饮一样秉持了香格里拉一贯的优良传统，丰富又多彩。虽然经过岁月的痕迹硬件上有些磨损，但是训练场地和品类却是一点也不含糊。除了应有的器械训练，瑜伽房和泳池外，屋顶的网球场也是很不可多得。如果是第一次来扬州又恰好是中转住宿话，那大概率没时间在城中闲逛，酒店的位置又离传统市区有些距离，但是在香宫就可以解决一切。米其林一星的加持再加上香鸡时不时的活动再完美不过。而且酒店房间里也会有一份扬州美食攻略，真的是觉得来趟扬州不吃点什么真有点过意不去。这里首先要说下扬州美食，作为中国四大菜系之一-淮扬菜的代表，以其选料严谨、刀工精细、注重本味、火工讲究、咸甜适中、造型雅致而闻名天下。扬州菜不追求辛辣刺激，而是讲究“平和之味”，通过精湛的技艺来凸显食材本身的原汁原味。通过酒店房间的宣传彩页不难发现那些淮扬菜的镇桌之宝，就比如-蟹粉狮子头，用五花肉斩成粗粒，混入蟹肉和蟹黄，团成拳头大小的肉圆，用小火慢炖数小时，口感极其松软，入口即化，汤底清澈鲜美，肥而不腻。或是大煮干丝，极其考验刀工的菜。将豆干片成薄如纸的片，再切成细如发的丝，配以鸡丝、虾仁、火腿等，用高汤煮制。干丝吸饱了汤汁，软嫩鲜美，是淮扬菜的“面子菜”。其他像是扒烧整猪头，拆烩鲢鱼头…这些也是人多或者胃口好的时候不得不品尝的佳肴。关于扬州美食的另一大特色就是早茶文化——“皮包水”。扬州的早茶文化丝毫不逊于广东。所谓“早上皮包水，晚上水包皮”（早上喝茶吃汤包，晚上泡澡堂），是扬州人悠闲生活的精髓。所有这些…如果不是花费时间尝遍市井烟火气息真的很难定义，不过好在在香宫就可以就地解决。只是唯一遗憾就是一个人来吃不了多少，撑到爆也会错过太多美味…扬州除了美食和搓澡闻名天下，许多古典景区也是闻名遐迩，比如本地著名的瘦西湖。不过，在位于城西新区的香格里拉附近，一处规划逐渐完善的人工湖-明月湖，除了散步和悠闲地新选择，也是扬州作为古典结合现代化的城市客厅和现代地标…对于国际连锁分布还不是太密集的扬州来说，香格里拉会是一份情怀般的存在。无论初来乍到的体验还是乐此不疲的续住，这里都会让人留下不错的回忆。