188 厦门航空费尔蒙酒店/Fairmont Xiamen

在年初的时候，雅高客服主动联系购买臻享卡，先不说现在的裸奔时代各种个人信息貌似已经早已不是秘密，暴露在光天化日之下，但就每年的出行来看，已经没有精力和时间去拥有和维护又一个酒店集团的会籍。不过经过销售涛涛不绝的洗脑和推荐，再加上买一张也不是太贵，索性就买了一张。不过和当初销售信誓旦旦的说两个免费房晚可以预约的清水湾莱佛士以及西安的索菲特传奇不出所料一个都未兑现，而且平时也确实没时间特意去找雅高旗下酒店入住，所以临近过期约了一晚厦门航空费尔蒙，也多少算值回些“票价”了…费尔蒙(Fairmont)隶属雅高集团旗下的全球奢华酒店品牌，这个逾百年的传奇酒店品牌通常是以地标性建筑、深厚的历史文化底蕴和卓越的服务著称。而今年4月开业的厦门航空费尔蒙却是从里到外的一栋崭新建筑，由厦门航空投资建设，是“航空 酒店”联动模式的体现。酒店的定位属于城市奢华度假与商务酒店，位于厦门市湖里区，地处厦门岛东北部新兴的金融与商务核心区，现代化程度很高，视野比较开阔。坐拥五缘湾的游艇、帆船等高端滨海资源，环境优美。距离高崎国际机场差不多15分钟车程，对于商务客和经停旅客来说还算是比较便利。不过酒店距离厦门传统的旅游核心区，像是鼓浪屿、中山路、曾厝垵、厦门大学这些还是有相当一段距离。所以纯粹为了到厦门旅游和逛游客景点的话，这里不是一个聪明的选择。酒店由著名的CCD（香港郑中设计事务所）操刀设计，将厦门的“海上花园”与“南洋风情”娓娓道来。室内设计大量运用了海洋蓝、翡翠绿作为主色调，搭配华丽的金属、精致的石材和木质格栅，再现了昔日南洋华侨文化的优雅与浪漫。不过酒店还有另一个很有意思的设计布局和细节。由于是和厦门航空常相伴，所以公区在设计上有不少“飞机”元素，比如最明显的莫过于一楼大堂的机上舷窗设计。仔细观察的话，大堂一边对称共6个，另一边对称共两个舷窗寓意四平八稳，极度挑高的大堂也让第一印象还蛮不错。所以也算是应了酒店那句“经典风华，再现闽南”吧…对于一家年内新开业的酒店来说，硬件自然应该不错。而营运方面貌似需要一段时间来好好磨合一下。这不，虽然开业半年多了，但是明显感觉到酒店管理上的散漫和各种不经意间的问题一直不断。礼宾部的几个帅哥给人印象不错，不过貌似只顾自己那一摊，而入住过程中的新人机械性卡壳以及前台经理的过度热情让还未入住就显得有些尴尬不自在。房间给安排到了高层工地海景景观。雅高心悦界白金卡会员需要额外购买金尊礼遇，其他权益包括两张欢迎饮品券和两份早餐以及视情况延迟退房。酒店的餐厅位于33楼的“天韵”。可以说也是此次入住专业度和待客最好的地方之一了。尤其是蛋糕那里的小哥哥，完美展现了闽南男孩子的可爱一面。整个餐厅拥有酒店内最佳视野，餐食也位于餐厅四周，比较丰富。顶楼的“天阁”是一间酒吧，开放时间限定，所以这次未体验到。除此之外“酒廊”费尔蒙金尊，位于31层。3楼的大大小小宴会厅也很琳琅满目，基本都以各主要城市命名。首层大堂后的Lobby Lounge蛮不错的，那里还摆了一架钢琴，应该是店经理动不动就表演的那个。健身房和泳池以及水疗位于地下一层。可以说酒店的康体中心也算是比较有点特色了。因为环境和器械都很不错。宛若瀑布的落地窗很是震撼。不过游泳池略显普通。由于11月15日要在酒店举办一年一度的“飞客大会”，所以闲时溜达了下酒店的会议室，还真是蛮不错的。虽然这次厦门场未参加，但是真心祝愿大会举办成功☺️记得一进房间，电视中映入眼帘的是酒店的各种宣传片。而且还会发现厦门航空一个长相古怪的“空少”？没错，这位就是酒店的总经理Jerry MONG客串。看过了他拍的所有酒店宣传片，为员工举办“时装节”，以及他本人对这家新开业费尔蒙的诠释，还是挺有意思的。想必很多人都会好奇作为一家没有故事沉淀感和本身并不是历史建筑的费尔蒙，他的特色和优势以及未来又是什么，这位总经理给出的答案是“celebrating精神”。只是就酒店的各种日常营运细节来看，他的管理能力真的需要持续改进，有待提高，别总是花一门心思自我感觉良好，动不动就只会在一楼弹钢琴，而让Fairmont这个传奇色彩的酒店品牌在厦门最后沦为地板级别和拖后腿般的存在…